Việc xây dựng thực đơn cho người tiểu đường khoa học và chuẩn dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong kiểm soát đường huyết và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm, đồng thời giúp duy trì cân nặng phù hợp và cải thiện sức khoẻ tổng thể. Thực đơn cho người tiểu đường cần được thiết lập cá nhân hoá với từng người bệnh.
Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường cần đảm bảo cân bằng giữa tinh bột hấp thu chậm, đạm nạc, chất béo lành mạnh và nhiều rau xanh. Việc ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa và kiểm soát lượng đường, muối, dầu mỡ là chìa khóa giúp ổn định đường huyết, giảm biến chứng và duy trì sức khỏe lâu dài. Thực đơn hợp lý không chỉ kiểm soát bệnh mà còn giúp người tiểu đường ăn ngon và sống khỏe mỗi ngày.
Để hiểu rõ về các vấn đề xây dựng thực đơn, mời bạn tìm hiểu thông tin mà MSC Clinic gợi ý trong bài viết dưới đây.

Người bệnh tiểu đường cần thiết lập chế độ dinh dưỡng cá nhân hoá để kiểm soát chỉ số đường huyết hiệu quả
Để thiết lập một chế độ ăn uống an toàn và hiệu quả, người bệnh tiểu đường cần nắm vững các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản.
Thực đơn cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, đồng thời cân bằng cả về chất lượng và khối lượng các nhóm dinh dưỡng.

Bổ sung lượng chất đạm và chất béo khoa học là chìa khóa dinh dưỡng trong thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường
Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo tốc độ tăng đường huyết sau khi ăn một loại thực phẩm.
Người bệnh tiểu đường nên ưu tiên thực phẩm có GI thấp và kết hợp thực phẩm có GI cao với các thực phẩm giàu chất xơ để làm chậm quá trình hấp thụ đường.
Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường nên có các loại thực phẩm sau:
Nhóm đường bột (carbohydrate phức):
Nhóm chất đạm (protein):

Người bệnh tiểu đường nên ưu tiên bổ sung chất đạm vào thực đơn hàng ngày, vừa đủ chất, vừa ít mỡ xấu
Nhóm chất béo (lipid):
Nhóm rau xanh:
Nhóm trái cây:
Người tiểu đường kiêng ăn các loại thực phẩm sau:

Người bệnh tiểu đường không nên uống nước ngọt có ga, mứt ngọt, bơ đường
Dưới đây là thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường được thiết kế dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng khoa học, giúp bạn dễ dàng áp dụng và thay đổi khẩu vị:
Thực đơn ngày 1

Món ăn đầu tiên nằm trong thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường là cơm gạo lứt
Thực đơn ngày 2

Vào bữa phụ, người bệnh có thể uống sinh tố dâu không đường giúp bổ sung năng lượng mà không lo tích đường
Thực đơn ngày 3

Bổ sung bữa sáng với phở ức gà không da giàu dinh dưỡng, không làm tăng đường huyết
Thực đơn ngày 4

Thực đơn hàng ngày của người bệnh tiểu đường không thể thiếu rau củ luộc trong bữa tối
Thực đơn ngày 5

Bữa sáng lý tưởng cho người tiểu đường với súp cua, ngô và nấm đùi gà
Thực đơn ngày 6

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung bánh biscotti vào thực đơn bữa phụ
Thực đơn ngày 7

Thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường không thể bỏ qua khoai lang luộc vào buổi tối

Người bệnh tiểu đường nên tránh ăn trái cây nhiều đường như xoài chín, vải, nhãn
Người bệnh đái tháo đường type 1, type 2 khi đến với MSC International Clinic sẽ được tiếp cận với phác đồ điều trị tiên tiến, kết hợp giữa y học tái tạo hiện đại và chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng tình trạng bệnh.
Ứng dụng y học tái tạo vào điều trị đái tháo đường nhằm:

Bệnh nhân được thăm khám kỹ càng trước khi đưa ra phác đồ điều trị phù hợp
Đội ngũ chuyên gia Nội tiết – Đái tháo đường dày dặn kinh nghiệm trực tiếp thăm khám và điều trị:

GS.TS.BS Thái Hồng Quang cùng đội ngũ trực tiếp tư vấn chế độ dinh dưỡng chuyên biệt với người bệnh tiểu đường
Như vậy, thực đơn 7 ngày cho người tiểu đường chẩn dinh dưỡng cần được thiết lập cá nhân hoá để phù hợp với từng thể trạng người bệnh, từ đó, giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường hiệu quả và cải thiện sức khỏe lâu dài. Nếu bạn cần được tư vấn, hãy liên hệ đến MSC Clinic để được hướng dẫn lộ trình dinh dưỡng và điều trị cá nhân hoá hiệu quả!
PHÒNG KHÁM MSC INTERNATIONAL CLINIC
MSC Hà Nội: TT20-21-22, 204 Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội.
MSC Quảng Ninh: A12-01 KĐT Monbay, Phường Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh.
MSC Hà Nội: MSC International Clinic Vietnam | Hanoi
MSC Quảng Ninh: Phòng khám MSC Quảng Ninh | Ha Long
Chia sẻ:
Chi tiết dịch vụ
