“Người tiểu đường có ăn khoai lang được không?” là băn khoăn thường gặp ở nhiều bệnh nhân bởi lo ngại hàm lượng đường trong loại củ này có thể làm tăng đường huyết. Cùng MSC Clinic đi tìm hiểu chi tiết đáp án cho câu hỏi này trong bài viết dưới đây nhé!
Người tiểu đường ăn khoai lang được không? Tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây
“Bị tiểu đường ăn khoai lang được không?” So với các loại khoai khác, khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) thấp đến trung bình, hoàn toàn phù hợp với người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên cần kiểm soát khẩu phần và phương pháp chế biến để tránh làm tăng lượng đường huyết đột ngột.
Khoai lang là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích bất ngờ cho người bệnh tiểu đường nếu được sử dụng đúng cách. Một số lợi ích nổi bật mà khoai lang mang lại:
»» Có thể bạn tìm kiếm: Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 1: nên ăn gì, kiêng gì?
Mắc bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không? Có nhưng hãy kiểm soát khẩu phần và cách chế biến phù hợp nhé!
Mặc dù khoai lang mang lại nhiều lợi ích, nhưng để kiểm soát đường huyết hiệu quả, người bệnh tiểu đường cần biết cách sử dụng loại thực phẩm này một cách khoa học.
»» Có thể bạn tìm kiếm: Gợi ý bữa sáng cho người tiểu đường để tránh bị tăng đường huyết đột ngột
Chọn loại khoai phù hợp
Khoai lang vàng và khoai lang tím là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn hàng ngày của người bệnh tiểu đường
Thời điểm ăn hợp lý
Thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang là vào buổi sáng, giúp cung cấp năng lượng ổn định cho cả ngày. Vào buổi trưa và tối, người bệnh nên đa dạng hóa dinh dưỡng bằng cách thay thế khoai lang bằng những loại thực phẩm khác để bổ sung thêm vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Khẩu phần ăn khoa học
Người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn khoảng ½ củ khoai lang có kích cỡ vừa phải mỗi ngày hoặc trao đổi với các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để tham khảo khẩu phần ăn phù hợp với thể trạng.
Cách chế biến
Phương pháp chế biến ảnh hưởng trực tiếp đến chỉ số đường huyết của khoai lang. Khoai lang luộc là lựa chọn tốt nhất để giữ được các chất dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp. Người bệnh cần tránh ăn khoai lang nướng hay chế biến với nhiều dầu mỡ, vì các phương pháp này làm tăng chỉ số, gây ảnh hưởng xấu tới việc kiểm soát đường huyết.
Người bệnh tiểu đường nên lựa chọn phương pháp luộc ăn để bảo toàn chất dinh dưỡng có sẵn trong khoai lang
MSC Clinic cung cấp một lộ trình điều trị chuyên biệt cho mỗi bệnh nhân đái tháo đường, từ type 1 đến type 2, với sự kết hợp giữa liệu pháp y học tái tạo hiện đại cùng chế độ dinh dưỡng khoa học giúp kiểm soát đường huyết bền vững và phòng ngừa biến chứng lâu dài.
Liệu pháp y học tái tạo độc quyền Nhật Bản
GS.TS.BS. Thái Hồng Quang trực tiếp tư vấn chế độ dinh dưỡng và điều trị cho người bệnh tiểu đường
Phác đồ điều trị cá thể hóa
Mỗi người bệnh đến MSC Clinic đều được thăm khám kỹ lưỡng để đánh giá mức độ đường huyết và biến chứng đi kèm (tim mạch, thận, thần kinh…), từ đó xây dựng phác đồ cá nhân hoá phù hợp bao gồm liệu pháp hỗ trợ cải thiện khả năng tiết insulin và kiểm soát đường huyết bền vữngt, tư vấn chế độ dinh dưỡng và vận động khoa học.
Đội ngũ chuyên gia trực tiếp tư vấn, điều trị tận tâm
MSC Clinic tự hào có đội ngũ y bác sĩ dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực Nội tiết – Đái tháo đường:
Xem chi tiết chia sẻ việc tiêm insulin sai cách dẫn đến nhiều hậu quả khôn lường của GS.TS.BS. Thái Hồng Quang tại đây
Với sự dẫn dắt tận tâm của đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, MSC Clinic cam kết mang đến phác đồ điều trị tối ưu và hiệu quả nhất cho từng người bệnh đái tháo đường.
Hy vọng những thông tin chi tiết trong bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc người tiểu đường ăn khoai lang được không. Bên cạnh phác đồ điều trị bằng thuốc thì chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết.Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị y tế tầm soát và điều trị tiểu đường, hãy liên hệ ngay với MSC Clinic để được các chuyên gia tư vấn và đưa ra phác đồ phù hợp.
PHÒNG KHÁM MSC INTERNATIONAL CLINIC
MSC Hà Nội: TT20-21-22, 204 Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội.
MSC Quảng Ninh: A12-01 KĐT Monbay, Phường Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh.
MSC Hà Nội: https://www.facebook.com/mscclinicvn
MSC Quảng Ninh: https://www.facebook.com/MSCClinicQN
Nguồn tham khảo:
Chia sẻ:
Chi tiết dịch vụ