Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giữ cho xương khớp luôn dẻo dai, phòng tránh các bệnh như loãng xương, thoái hóa hay viêm khớp. Lựa chọn đúng thực phẩm giàu dưỡng chất sẽ cung cấp năng lượng, nuôi dưỡng hệ xương khớp từ bên trong và giúp bạn duy trì khả năng vận động linh hoạt mỗi ngày. Vậy ăn gì tốt cho xương khớp?

Chế độ ăn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ cơ xương khớp của bạn
Xương khớp đảm nhiệm vai trò nâng đỡ toàn bộ cơ thể và cho phép bạn thực hiện mọi cử động. Để duy trì chức năng này, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ thực phẩm:
»» Tìm hiểu thêm: Lá lốt chữa đau nhức xương khớp – vị thuốc hiệu quả từ dân gian

Ăn gì để tốt cho xương khớp – Chế độ ăn tốt là chế độ ăn cân bằng, đa dạng các loại thực phẩm
Một chế độ ăn cân bằng, giàu các dưỡng chất kể trên không chỉ giúp phòng ngừa loãng xương và thoái hóa khớp, mà còn hỗ trợ phục hồi tổn thương, nâng cao chất lượng vận động lâu dài. Trong phần tiếp theo, bạn sẽ được có câu trả lời cho câu hỏi ăn gì tốt cho xương khớp.
Dưới đây là những nhóm thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thường xuyên:
2.1. Cá hồi
Cá hồi chứa lượng lớn axit béo omega-3 (EPA và DHA). Những chất này có khả năng giảm viêm mạnh mẽ, cải thiện lưu thông máu tới các khớp và kích thích quá trình tái tạo mô sụn. Ngoài ra, cá hồi cũng giàu vitamin D – yếu tố cần thiết để cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả, từ đó tăng mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương.

Cá hồi là ngôi sao trong nhóm thực phẩm tốt cho xương khớp
2.2. Hạt lanh và hạt chia
Hai lanh và hạt chia chứa omega-3 thực vật (ALA), giúp giảm phản ứng viêm trong các bệnh lý xương khớp như viêm khớp dạng thấp. Hàm lượng chất xơ dồi dào cũng giúp kiểm soát cân nặng, tránh gây áp lực dư thừa lên khớp gối và cột sống. Đặc biệt, hạt chia và hạt lanh còn chứa protein thực vật và magie, góp phần xây dựng cấu trúc xương chắc khỏe.

Hạt lanh và hạt chia được xem là kho dinh dưỡng chứa omega 3 từ thực vật có thể sử dụng thay thế các sản phẩm từ cá nếu bạn ăn chay
2.3. Quả dứa
Dứa chứa enzyme bromelain, một hoạt chất tự nhiên có khả năng giảm đau và kháng viêm hiệu quả, đặc biệt với các trường hợp sưng khớp hoặc chấn thương thể thao. Bromelain còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu tối đa các khoáng chất quan trọng cho xương khớp như canxi, magie và kẽm.

Dứa cũng là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ
2.4. Các loại quả mọng
Dâu tây, mâm xôi, việt quất… giàu anthocyanin, carotenoid và vitamin C, đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp loại bỏ gốc tự do, bảo vệ sụn khớp khỏi sự phá hủy do quá trình viêm. Vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen, duy trì sự đàn hồi và bền vững của dây chằng, gân và mô sụn.

Vitamin từ quả mọng chứa các chất chống oxy hoá mạnh mẽ
2.5. Rau xanh đậm
Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp xanh chứa nhiều vitamin K, canxi và magie – bộ ba dưỡng chất “xây dựng” và duy trì mật độ xương. Vitamin K còn giúp điều hòa quá trình khoáng hóa xương, ngăn ngừa viêm khớp và thoái hóa xương ở người lớn tuổi.
»» Xem thêm: Sự thật về tác dụng của đậu bắp với xương khớp

Ăn gì tốt cho xương khớp – Câu trả lời chính là rau xanh đậm ngăn ngừa thoái hoá xương
2.6. Rau củ nhiều màu sắc
Cà chua, cà rốt, ớt chuông… là nguồn vitamin A và C tuyệt vời, giúp ngăn ngừa thoái hóa sụn, hỗ trợ làm lành tổn thương mô liên kết. Các sắc tố tự nhiên (lycopene, beta-carotene) trong nhóm thực phẩm này còn giúp bảo vệ tế bào xương khỏi tổn thương do stress oxy hóa.

Rau củ nhiều màu không chỉ bắt mắt mà còn chứa đa dạng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể
2.7. Các loại nấm
Nấm hương, mộc nhĩ và một số loại nấm khác chứa ergosterol, là tiền chất của vitamin D, giúp cơ thể tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc ánh sáng mặt trời. Nhờ đó, khả năng hấp thu canxi được cải thiện, phòng ngừa loãng xương. Bên cạnh đó, nấm cũng chứa beta-glucan và hợp chất kháng viêm tự nhiên, giúp giảm đau nhức và hỗ trợ quá trình hồi phục của khớp.

Nấm là thực phẩm ưa thích của nhiều người và cũng là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ xương khớp
2.8. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua, phô mai… là nguồn canxi và vitamin D tuyệt vời, giúp xương chắc khỏe, phòng tránh viêm khớp, khô khớp và thoái hóa.

Sữa là thực phẩm được tin tưởng để tăng cường độ chắc khỏe xương khớp cho trẻ nhỏ và người cao tuổi vì chứa rất nhiều canxi
Những thực phẩm kể trên đều có vai trò riêng trong việc duy trì và phát triển hệ xương khớp khỏe mạnh. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm, kết hợp cân đối trong khẩu phần ăn hằng ngày, sẽ giúp ngăn ngừa thoái hóa xương, giảm viêm và hỗ trợ bảo vệ sụn khớp lâu dài. Khi xây dựng thực đơn, nên:
»» Có thể bạn chưa biết: Bệnh xương khớp kiêng ăn gì?

Lựa chọn thực phẩm đa dạng để bảo vệ sức khoẻ xương khớp cho cả gia đình
Bên cạnh dinh dưỡng, vận động hợp lý cũng là yếu tố then chốt. Các bài tập nhẹ như đi bộ, đạp xe, yoga hoặc bơi lội giúp tăng cường sức mạnh cơ xương, cải thiện độ linh hoạt khớp và giảm nguy cơ chấn thương. Kết hợp thói quen ăn uống lành mạnh với hoạt động thể chất đều đặn sẽ là “bộ đôi” hoàn hảo để bảo vệ xương khớp vững chắc theo thời gian.
Dù chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và phục hồi xương khớp, nhưng nếu bạn đang gặp các vấn đề như đau khớp, cứng khớp, sưng viêm kéo dài, việc thăm khám chuyên khoa là điều cần thiết. Tại MSC International Clinic, người bệnh được tiếp cận quy trình chăm sóc toàn diện:

Thăm khám định kỳ sức khoẻ xương khớp là bí quyết giúp cơ xương khớp khoẻ mạnh
Một chế độ ăn khoa học sẽ phát huy tối đa hiệu quả khi được kết hợp với phác đồ chăm sóc cơ xương khớp phù hợp. Nếu bạn chưa biết ăn gì tốt cho xương khớp thì hãy chủ động đặt lịch khám tại MSC Clinic ngay hôm nay để được bác sĩ đồng hành xây dựng kế hoạch nuôi dưỡng xương khớp và dinh dưỡng tối ưu cho bạn.
PHÒNG KHÁM MSC INTERNATIONAL CLINIC
Hotline: 0975 576 376
Địa chỉ:
Fanpage:
Website: www.mscclinic.com
> Nguồn tham khảo:
Food and Your Bones — Osteoporosis Nutrition Guidelines
https://www.bonehealthandosteoporosis.org/patients/treatment/nutrition/
Chia sẻ:
Chi tiết dịch vụ